抖音认证抖店官方账号的解除步骤如下：
一、确认解除认证的原因和目的
在解除抖音认证抖店官方账号之前，请先确认解除认证的原因和目的。如果您的账号不再需要使用抖店服务，或者需要更改账号认证信息，请确保您了解相关风险和后果，并按照抖音平台的规定进行操作。
二、登录抖音APP或电脑端官网
1. 打开抖音APP或电脑端浏览器，进入抖音官方网站（https://www.douyin.com/）。
2. 使用已经完成认证的抖音账号登录。
三、进入认证页面
1. 在抖音APP上，点击右下角的“我”进入个人中心页面。
2. 在个人中心页面中，找到并点击右上角的“设置”按钮。
3. 在设置页面中，找到并点击“账号与安全”。
4. 在账号与安全页面中，找到并点击“我的认证”。
5. 在我的认证页面中，找到并点击“认证管理”。
6. 在认证管理页面中，可以看到您已经完成的认证信息，包括认证类型和状态。
四、申请解除认证
1. 在认证管理页面中，找到并点击您需要解除认证的抖店官方账号。
2. 在该账号的认证信息页面中，找到并点击“解除认证”按钮。
3. 确认解除认证的原因和目的，并按照提示进行操作。解除认证可能需要您提供一些额外的证明材料。
4. 提交解除认证申请后，等待抖音平台的审核。审核期间，您可以通过抖音APP或电脑端官网查看审核进度。
5. 一旦审核通过，您的抖店官方账号将成功解除认证。
注意事项：
1. 解除抖音认证抖店官方账号后，您将失去相关的权益和功能。请确保您了解相关风险和后果。
2. 如果您需要重新开通抖店服务，需要重新申请并完成认证过程。